S cieľom uľahčiť užívateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Používaním našich stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom počítači / zariadení. Nastavenia cookies môžete zmeniť v nastavení vášho prehliadača.


Úvod » Pražená káva » Výberová káva » Ethiopia250g /filter roast/


Ethiopia250g /filter roast/

Berra Xaddicho

dostupné

 

Číslo produktu: 13
Krajina: Ethiopia
Región: Sidama
Odroda: Heirloom
Praženie: Filter roast
naša cena bez DPH : 10,00 EUR
naša cena s DPH (20 %):
12,00 EUR

do košíka:
  ks  

Varianty tohto výrobku

Obrázok:
Číslo produktu / Názov tovaru:
Skladom:
Cena:
Ethiopia  1kg             /filter   roast/
14
Ethiopia 1kg /filter roast/
dostupné
naša cena 44,00 EUR

Farma Berra Xaddicho je jednou z najmenších vo svojom regióne, rozkladá sa na ploche iba 5 hektárov a funguje už 10 rokov. Stanica zamestnáva 5 ľudí a prevádzkuje ju Abate Kisho, ktorý je skutočným priekopníkom kvalitnej kávy na tomto malom území. 

Pred viac ako 10 rokmi kvalita kávy v regióne Sidama neprevyšovala výšky. Prírodné spracovanie bolo tiež skutočnou výzvou, takže všetka káva bola spracovaná premývaným spôsobom kvôli veľkým vodným zdrojom v okolí. Po 4 rokoch práce si Kisho všimol dosť vysoký záujem na trhu s naturálne spracovanou kávou. Sústredili sa všetky vedomosti a zručnosti. A ich úroda od prvého roku bola lahodná. Farma Berra Xaddicho zatiaľ naturálne spracováaa iba 50 vriec kávy. Podľa Kisho ide o oveľa udržateľnejší a ekologickejší proces spracovania.

Kishová odroda Heirloom sa vyznačuje malinami, sladkosťou gumových medvedíkov a aciditou žltého ovocia.

My si z nej radi dáme :
Aeropress, HarioV60

Krajina: Ethiopia
Región: Sidama
Odroda: Heirloom
Spracovanie: Naturálne
Praženie: Filter roast
Odporúčané použitie: Cold brew, HarioV60, Chemex , Aeropress
YzI2ZTM