V Indii znamená názov Raatnagiri Perlová hora. Farma Ratnagiri funguje fantastických 103 rokov a jej majiteľ Ashok Patre ktotý ju zdedil po svojich predkoch láme predsudky nad kávou z Indie najmä inovatívnymi spôsobmi spracovania, ktoré sa naučil na svojich cestách. Farma sa hrdo pýši certifikáciou Rainforest alliance.

Región Ratnagiri má aj celosvetový dosah na cestu kávy, keďže Baba Budan, v 17 storočí pri svojich cestách priniesol práve sem 7 zrniečok kávy a tak ju dostal do Ázie. India v súčasnosti pestuje dvakrát viac robusty ako arabiky avšak práve farmy ako Ratnagiri sa pokúšajú zvrátiť tento trend. Farmy v Indii sú známe aj tým, že namiesto sadenia tieniacich rastlín sú ich plantáže v dažďovom pralese s veľkou biodiverzitou kde slony a tigre nie sú ničím nezvyčajným.

Odporúčaná príprava: Mocca press, French press, espresso
My si z nej radi urobíme: espresso, cappuccino, flat white

India Ratnagiri – espresso roast

11,00 40,00  s DPH

Krajina pôvodu: India
Región: Bababundagiri
Odroda: Mixed
Spracovanie: Fully Washed
Nadmorská výška: 1900 m.n.m.
Typ praženia: Espresso roast
Veľkosť balenia: 1kg, 250g
Skladovanie
  • pri izbovej teplote
  • v suchu
  • bez prístupu vzduchu (najlepšie v originálnom sáčku)
  • chráňte pred priamym slnečným žiarením

India Ratnagiri – espresso roast

11,00 40,00  s DPH

Krajina pôvodu: India
Región: Bababundagiri
Odroda: Mixed
Spracovanie: Fully Washed
Nadmorská výška: 1900 m.n.m.
Typ praženia: Espresso roast
Veľkosť balenia: 1kg, 250g

V Indii znamená názov Raatnagiri Perlová hora. Farma Ratnagiri funguje fantastických 103 rokov a jej majiteľ Ashok Patre ktotý ju zdedil po svojich predkoch láme predsudky nad kávou z Indie najmä inovatívnymi spôsobmi spracovania, ktoré sa naučil na svojich cestách. Farma sa hrdo pýši certifikáciou Rainforest alliance.

Región Ratnagiri má aj celosvetový dosah na cestu kávy, keďže Baba Budan, v 17 storočí pri svojich cestách priniesol práve sem 7 zrniečok kávy a tak ju dostal do Ázie. India v súčasnosti pestuje dvakrát viac robusty ako arabiky avšak práve farmy ako Ratnagiri sa pokúšajú zvrátiť tento trend. Farmy v Indii sú známe aj tým, že namiesto sadenia tieniacich rastlín sú ich plantáže v dažďovom pralese s veľkou biodiverzitou kde slony a tigre nie sú ničím nezvyčajným.

Odporúčaná príprava: Mocca press, French press, espresso
My si z nej radi urobíme: espresso, cappuccino, flat white

Skladovanie
  • pri izbovej teplote
  • v suchu
  • bez prístupu vzduchu (najlepšie v originálnom sáčku)
  • chráňte pred priamym slnečným žiarením

Možno by ste mali chuť aj na