Las Lajas je fenoménom ostatných rokov a tak sme nesmierne hrdí, 
že sa nám podarilo získať pár vriec z ich najnovšej úrody. Las Lajas 
je farma kde šesť súrodencov Chacónovývh robí kávové umenie. 
Chuť káve dodáva najmä sopečná pôda a jej prosperitu zabezpečujú 
tieniace banánovníky a pomarančovníky. Tieniace rastliny však 
neboli samozrejmosťou, všimli si však, že zlepšujú chuť kávy, ktoré 
vyrástli v tieni.  
Black honey je proces spracovania pri ktorom ostáva dužina na 
zrnku kávovníka a prvé tri dni sa nehýbe. Neskôr sa prevracia každé 
3-4 hodiny aby sa znížila vlhkosť. 

Odporúčaná príprava: Mocca press, French press, espresso
My si z nej radi urobíme: espresso, cappuccino, flat white

Costa Rica – espresso roast

12,00 44,00  s DPH

Krajina pôvodu: Costa Rica
Región: Province of Alajuela, Sabanilla
Odroda: Caturra / Catuai
Spracovanie: Black honey
Nadmorská výška: 1500 – 1700 m.n.m.
Typ praženia: Espresso roast
Veľkosť balenia: 1kg, 250g
Skladovanie
  • pri izbovej teplote
  • v suchu
  • bez prístupu vzduchu (najlepšie v originálnom sáčku)
  • chráňte pred priamym slnečným žiarením

Costa Rica – espresso roast

12,00 44,00  s DPH

Krajina pôvodu: Costa Rica
Región: Province of Alajuela, Sabanilla
Odroda: Caturra / Catuai
Spracovanie: Black honey
Nadmorská výška: 1500 – 1700 m.n.m.
Typ praženia: Espresso roast
Veľkosť balenia: 1kg, 250g
Las Lajas je fenoménom ostatných rokov a tak sme nesmierne hrdí, 
že sa nám podarilo získať pár vriec z ich najnovšej úrody. Las Lajas 
je farma kde šesť súrodencov Chacónovývh robí kávové umenie. 
Chuť káve dodáva najmä sopečná pôda a jej prosperitu zabezpečujú 
tieniace banánovníky a pomarančovníky. Tieniace rastliny však 
neboli samozrejmosťou, všimli si však, že zlepšujú chuť kávy, ktoré 
vyrástli v tieni.  
Black honey je proces spracovania pri ktorom ostáva dužina na 
zrnku kávovníka a prvé tri dni sa nehýbe. Neskôr sa prevracia každé 
3-4 hodiny aby sa znížila vlhkosť. 

Odporúčaná príprava: Mocca press, French press, espresso
My si z nej radi urobíme: espresso, cappuccino, flat white

Skladovanie
  • pri izbovej teplote
  • v suchu
  • bez prístupu vzduchu (najlepšie v originálnom sáčku)
  • chráňte pred priamym slnečným žiarením

Možno by ste mali chuť aj na