Vamay Coffee, rodinný podnik so sídlom v Santa María de Dota v
Kostarike, ktorý sa objavil uprostred globálnej krízy, získal
medzinárodnú pozornosť pre svoju vynikajúcu kávu. Spoločnosť bola
založená v marci 2020 a je poháňaná víziou Doñy Mayry a jej rodiny,
ktorých vášeň pre kvalitnú kávu napĺňa všetky aspekty podnikania a
prináša pozoruhodný zážitok spotrebiteľom na celom svete.
Príbeh Vamay Coffee sa prelína s poslaním Bean Voyage, feministickej
neziskovej organizácie, ktorej cieľom je odstrániť rodové rozdiely v
poľnohospodárskych komunitách. Doña Mayra a jej dcéra Dalila sa
aktívne zúčastňujú vzdelávacích skupín Bean Voyage v tejto oblasti,
zatiaľ čo ďalšia dcéra, Delfina, slúži ako sprostredkovateľka
starostlivosti, ktorá pomáha pri vytváraní a posilňovaní komunity.
Ich cesta stelesňuje zložitú zmes vášne, odhodlania a silného záväzku
k udržateľnosti a sociálnej spravodlivosti, čo dokazuje, že aj tvárou v
tvár nepriazni osudu môže jednota a spoločná vízia priniesť úspech.
Viac informácií nájdete na webovej stránke Bean Voyage:
https://www.beanvoyage.org.
Odporúčaná príprava: Origami, Hario V60, Aeropress, chemex
My si z nej radi urobíme: Akýkoľvek filter
My si z nej radi urobíme: Akýkoľvek filter
